Ízek a világ körül: Tafelspitz

Médiatár logó

Hasznos

Impresszum
Szerzői jogok
Adatvédelem
Cookie kezelés

Médiatér

Székelyhon
Székely Sport
Liget
Krónika Online
Erdélyi Napló
Főtér
Nőileg
Rádió GaGa
Jóállás

Médiatér alkalmazás

Rádió GaGa alkalmazás

© Médiatár | Minden jog fenntartva!

Médiatár logó

Ízek a világ körül: Tafelspitz

0:48

ízek a világ körül
ausztria
tafelspitz

6 hónapja

Ízek a világ körül: Tafelspitz

Noha egyszerű ételnek számít a klasszikus osztrák specialitás, a Tafelspitz – tányérhús –, meglepően kevés helyen készül valóban jól. Ez azért sem meglepő, mert jó marhahúslevessel is csak kevés helyen találkozhatunk. Ezen igyekszünk változtatni egy hagyományos Tafelspitz-recepttel, segítséget nyújtva a tányérhúsok kedvelőinek. Ez Bécs és az Osztrák-Magyar Monarchia ikonikus étele is egyben. Hozzávalók: hagyma, murok, zeller, marhalábszár, fehérbor, zöldpetrezselyem. Elkészítés: az apróra vágott zöldségeket megpirítjuk, majd a húst hozzátesszük, az egészet felöntjük kis borral, majd sütőbe helyezve fel órát pároljuk, az így kapott levest pedig zöldséggel és hússal együtt találjuk.

ízek a világ körül
ausztria
tafelspitz

6 hónapja

Ízek a világ körül: Tafelspitz

Noha egyszerű ételnek számít a klasszikus osztrák specialitás, a Tafelspitz – tányérhús –, meglepően kevés helyen készül valóban jól. Ez azért sem meglepő, mert jó marhahúslevessel is csak kevés helyen találkozhatunk. Ezen igyekszünk változtatni egy hagyományos Tafelspitz-recepttel, segítséget nyújtva a tányérhúsok kedvelőinek. Ez Bécs és az Osztrák-Magyar Monarchia ikonikus étele is egyben. Hozzávalók: hagyma, murok, zeller, marhalábszár, fehérbor, zöldpetrezselyem. Elkészítés: az apróra vágott zöldségeket megpirítjuk, majd a húst hozzátesszük, az egészet felöntjük kis borral, majd sütőbe helyezve fel órát pároljuk, az így kapott levest pedig zöldséggel és hússal együtt találjuk.

3:42
Krónika online
Virágkertész a sikeres gazdálkodás titkairól | Gazdaszemmel
3:10
Krónika online
Nem édes már a méhészek élete | Gazdaszemmel
31:42
Krónika online
Elmenni vagy soha többé visszatérni?
30:27
Krónika online
Leküzdhető az agresszióra való hajlam?
7:26
Krónika online
A Kemény bárók és Sütő András nyomdokain Pusztakamaráson | Keskeny út
35:19
Krónika online
Már nem számít, ki volt itt hamarabb?
27:13
Krónika online
Amíg a hülyeség végtelen, lesz mit kifigurázni
1:04
Krónika online
Ízek a világ körül: paella
42:19
Krónika online
„Naivan hittem a román jogállamban”
3:24
Krónika online
Hírnevet szerzett a szilágysági palántanevelő család | Gazdaszemmel

16:17
Liget
8 Light Minutes: akik zenéjét lehetetlen beskatulyázni | Próbaterem
16:17
Liget
8 Light Minutes: akik zenéjét lehetetlen beskatulyázni | Próbaterem
29:37
Rádió GaGa
Hármas Szabály ‖ 2021.09.16.- képi kommunikáció - látvány imidzs, branding
29:37
Rádió GaGa
Hármas Szabály ‖ 2021.09.16.- képi kommunikáció - látvány imidzs, branding
2:01
Székelyhon
Több mint egy éve kihasználatlanok a parkolóautomaták Gyergyószentmiklóson
2:01
Székelyhon
Több mint egy éve kihasználatlanok a parkolóautomaták Gyergyószentmiklóson
3:53
Székelyhon
A második félév teljes időtartama alatt fizetnék a pedagógusok póttanóráit
3:53
Székelyhon
A második félév teljes időtartama alatt fizetnék a pedagógusok póttanóráit
32:23
Krónika online
Éneket nem lehet online tanítani
32:23
Krónika online
Éneket nem lehet online tanítani
29:16
Rádió GaGa
Hármas Szabály ‖ 2022.02.03. - családfa és családi címerek
29:16
Rádió GaGa
Hármas Szabály ‖ 2022.02.03. - családfa és családi címerek
2:46
Székelyhon
A balánbányai meddőhányók a várost és az Oltot is szennyezik
2:46
Székelyhon
A balánbányai meddőhányók a várost és az Oltot is szennyezik
6:22
Liget
A legszebb anyag a család szövete
6:22
Liget
A legszebb anyag a család szövete
0:56
Székelyhon
Beköszöntött a tél Csíkszeredában
0:56
Székelyhon
Beköszöntött a tél Csíkszeredában
3:05
Főtér
4. Szalonnafesztivál Kolozsváron
3:05
Főtér
4. Szalonnafesztivál Kolozsváron