Ízek a világ körül: Tafelspitz

Médiatár logó

Hasznos

Impresszum
Szerzői jogok
Adatvédelem
Cookie kezelés

Médiatér

Székelyhon
Székely Sport
Liget
Krónika Online
Erdélyi Napló
Főtér
Nőileg
Rádió GaGa
Jóállás

Médiatér alkalmazás

Rádió GaGa alkalmazás

© Médiatár | Minden jog fenntartva!

Médiatár logó

Ízek a világ körül: Tafelspitz

0:48

ízek a világ körül
ausztria
tafelspitz

5 hónapja

Ízek a világ körül: Tafelspitz

Noha egyszerű ételnek számít a klasszikus osztrák specialitás, a Tafelspitz – tányérhús –, meglepően kevés helyen készül valóban jól. Ez azért sem meglepő, mert jó marhahúslevessel is csak kevés helyen találkozhatunk. Ezen igyekszünk változtatni egy hagyományos Tafelspitz-recepttel, segítséget nyújtva a tányérhúsok kedvelőinek. Ez Bécs és az Osztrák-Magyar Monarchia ikonikus étele is egyben. Hozzávalók: hagyma, murok, zeller, marhalábszár, fehérbor, zöldpetrezselyem. Elkészítés: az apróra vágott zöldségeket megpirítjuk, majd a húst hozzátesszük, az egészet felöntjük kis borral, majd sütőbe helyezve fel órát pároljuk, az így kapott levest pedig zöldséggel és hússal együtt találjuk.

ízek a világ körül
ausztria
tafelspitz

5 hónapja

Ízek a világ körül: Tafelspitz

Noha egyszerű ételnek számít a klasszikus osztrák specialitás, a Tafelspitz – tányérhús –, meglepően kevés helyen készül valóban jól. Ez azért sem meglepő, mert jó marhahúslevessel is csak kevés helyen találkozhatunk. Ezen igyekszünk változtatni egy hagyományos Tafelspitz-recepttel, segítséget nyújtva a tányérhúsok kedvelőinek. Ez Bécs és az Osztrák-Magyar Monarchia ikonikus étele is egyben. Hozzávalók: hagyma, murok, zeller, marhalábszár, fehérbor, zöldpetrezselyem. Elkészítés: az apróra vágott zöldségeket megpirítjuk, majd a húst hozzátesszük, az egészet felöntjük kis borral, majd sütőbe helyezve fel órát pároljuk, az így kapott levest pedig zöldséggel és hússal együtt találjuk.

0:46
Krónika online
Ízek a világ körül: pacalpörkölt
4:20
Krónika online
A romániai egészségügy égető problémája: a megelőzés | Egészségünkre!
2:09
Krónika online
Felavatta első romániai gyárát a magyarországi KÉSZ cégcsoport
1:26
Krónika online
Ízek a világ körül: fish and chips
13:08
Krónika online
Elemző a Krónikának: nem racionális szavazás volt, hanem dühödt elutasítás
4:26
Krónika online
Amikor nem jön a baba: minden negyedik pár meddőségi kezelésre szorul | Egészségünkre!
35:19
Krónika online
Már nem számít, ki volt itt hamarabb?
29:47
Krónika online
Dák pénzeken visszavásárolt székely kincs
1:02
Krónika online
Ízek a világ körül: szalámis tészta
1:10
Krónika online
Ízek a világ körül: új-zélandi báránycsülök

3:27
Székelyhon
Nem kapják meg, ami törvény szerint jár nekik
3:27
Székelyhon
Nem kapják meg, ami törvény szerint jár nekik
4:03
Főtér
CFR-esedik a légi közlekedés, szögek az autógumiban és az érettségi tételek kiszivárgása
4:03
Főtér
CFR-esedik a légi közlekedés, szögek az autógumiban és az érettségi tételek kiszivárgása
52:01
Nőileg
Nők az üzleti világban – J’adore Dekor: A sikert nem számokban, hanem mosolyokban mérik
52:01
Nőileg
Nők az üzleti világban – J’adore Dekor: A sikert nem számokban, hanem mosolyokban mérik
3:24
Székelyhon
A pedagógusoknak minden segítséget meg kell adni
3:24
Székelyhon
A pedagógusoknak minden segítséget meg kell adni
0:57
Rádió GaGa
Színes Órák (2024.05.29.) - Szerda #radiogaga #gaga #színesórák
0:57
Rádió GaGa
Színes Órák (2024.05.29.) - Szerda #radiogaga #gaga #színesórák
29:25
Rádió GaGa
Hármas Szabály ‖ 2022.05.24. - Novák Katalin és a külügy
29:25
Rádió GaGa
Hármas Szabály ‖ 2022.05.24. - Novák Katalin és a külügy
1:31
Székelyhon
Juhokra támadt a medve, de az odasiető gazdát is megsebesítette
1:31
Székelyhon
Juhokra támadt a medve, de az odasiető gazdát is megsebesítette
29:52
Rádió GaGa
Hármas Szabály ‖ 2021. 08. 18. - fizetések az egészségügyi rendszerben, vendég: András-Nagy Róbert
29:52
Rádió GaGa
Hármas Szabály ‖ 2021. 08. 18. - fizetések az egészségügyi rendszerben, vendég: András-Nagy Róbert
1:49
Székelyhon
Bírság jár annak, aki kutyája után nem szedi fel az ürüléket
1:49
Székelyhon
Bírság jár annak, aki kutyája után nem szedi fel az ürüléket
3:11
Krónika online
Családi gazdaság a Mezőségen, ahol megéri a tejtermelés és disznótartás | Gazdaszemmel
3:11
Krónika online
Családi gazdaság a Mezőségen, ahol megéri a tejtermelés és disznótartás | Gazdaszemmel