Francia és holland érlelt sajtok készülnek Györgyfalván | Gazdaszemmel

Krónika online
Kolozsváron számos üzletben és éttermekben találkozhat a gasztronómiai ínyencségekre vágyó fogyasztó a Caseus kézműves sajtokkal. A kincses várostól 11 km-re fekvő, többségében magyar faluban, Györgyfalván készülő érlelt sajtok hétéves múltra tekintenek vissza. Videós riportunkban bemutatjuk a Nagy Ákos vezette kézműves sajtműhelyt, a sajtkészítés fázisait, de szó esik a kistermelőket ért hazai megpróbáltatásokról is.

Francia és holland érlelt sajtok készülnek Györgyfalván | Gazdaszemmel

Krónika online
Kolozsváron számos üzletben és éttermekben találkozhat a gasztronómiai ínyencségekre vágyó fogyasztó a Caseus kézműves sajtokkal. A kincses várostól 11 km-re fekvő, többségében magyar faluban, Györgyfalván készülő érlelt sajtok hétéves múltra tekintenek vissza. Videós riportunkban bemutatjuk a Nagy Ákos vezette kézműves sajtműhelyt, a sajtkészítés fázisait, de szó esik a kistermelőket ért hazai megpróbáltatásokról is.