Médiatár logó
Médiatár logó

Hasznos

  • Impresszum
  • Szerzői jogok
  • Adatvédelem
  • Cookie kezelés

Médiatér

  • Székelyhon
  • Székely Sport
  • Liget
  • Krónika Online
  • Erdélyi Napló
  • Főtér
  • Nőileg
  • Rádió GaGa
  • Jóállás

Médiatér alkalmazás

mediatarAppstoremediatarGoogleplay

Rádió GaGa alkalmazás

radioGagaAppStoreradioGagaGoogleplay
tamogato

© Médiatár | Minden jog fenntartva!

0:52
  • gasztronómia
  • ízek a világ körül
  • franciaország
  • kacsacomb
    • 4 hete

Ízek a világ körül: lila káposztás kacsacomb vörösboros áfonyamártással

Krónika online
Gasztronómiai nagyhatalomként a francia konyhát talán senkinek sem kell bemutatni. Az Ízek a világ körül sorozatunkban ezúttal az egyedülállóan finom ételeiről híres országba "látogattunk", vörösboros áfonyamártással és lila káposztával kiegészített kacsacomb receptjét hozva. Hozzávalók: lila káposzta; cukor; kömény; kacsacomb; áfonya; vörösbor; tojás; bébirépa. Elkészítés: a cukrot megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a lila káposztát, kis köménnyel fűszerezzük, aztán puhára dinszteljük; közben a kacsacombot aranybarnára pirítjuk; az áfonyát a vörösborral, kevés cukorral és egy tojásfehérjével összeturmixoljuk, míg egy krémes állagot kapunk; a kacsacombot a lila káposztával és a mártással együtt szolgáljuk, díszítésnek karamellizált bébirépát használhatunk.
  • gasztronómia
  • ízek a világ körül
  • franciaország
  • kacsacomb
    • 4 hete

Ízek a világ körül: lila káposztás kacsacomb vörösboros áfonyamártással

Krónika online
Gasztronómiai nagyhatalomként a francia konyhát talán senkinek sem kell bemutatni. Az Ízek a világ körül sorozatunkban ezúttal az egyedülállóan finom ételeiről híres országba "látogattunk", vörösboros áfonyamártással és lila káposztával kiegészített kacsacomb receptjét hozva. Hozzávalók: lila káposzta; cukor; kömény; kacsacomb; áfonya; vörösbor; tojás; bébirépa. Elkészítés: a cukrot megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a lila káposztát, kis köménnyel fűszerezzük, aztán puhára dinszteljük; közben a kacsacombot aranybarnára pirítjuk; az áfonyát a vörösborral, kevés cukorral és egy tojásfehérjével összeturmixoljuk, míg egy krémes állagot kapunk; a kacsacombot a lila káposztával és a mártással együtt szolgáljuk, díszítésnek karamellizált bébirépát használhatunk.
  • 3:07
    Krónika online

    Harmincezren voltak kíváncsiak a kolozsvári WonderPuck fesztivál előadásaira

  • 36:45
    Krónika online

    Demkó Attila: Putyin fejében ott van Erdély

  • 38:29
    Krónika online

    Négy év a halál szigetén

  • 3:22
    Krónika online

    Ilyen lett a megújult dévai vár

  • 27:46
    Krónika online

    Nem hajlik a nyakas székely, inkább eltörik

  • 30:04
    Krónika online

    Erdélyi sámán a dzsungel mélyén

  • 32:27
    Krónika online

    Mosogathat-e az igazi férfi?

  • 33:58
    Krónika online

    Indokolatlan császármetszések kora?

  • 2:24
    Krónika online

    Háztáji kisüzemében dolgozza fel a mangalicát

  • 35:54
    Krónika online

    A köztünk élő szekusok: Csendes László a Krónika Live-ban

  • 37:43
    Székelyhon

    Folytatják a harcot a katolikus iskoláért: vendégünk Tamási Zsolt

    37:43
    Székelyhon

    Folytatják a harcot a katolikus iskoláért: vendégünk Tamási Zsolt

  • 3:06
    Székelyhon

    Országos szintű oltási maratont szerveznek a 16–18 évesek számára

    3:06
    Székelyhon

    Országos szintű oltási maratont szerveznek a 16–18 évesek számára

  • 3:08
    Székelyhon

    Duális oktatást indítanak a Fogarasy Mihály Műszaki Szakközépiskolában

    3:08
    Székelyhon

    Duális oktatást indítanak a Fogarasy Mihály Műszaki Szakközépiskolában

  • 29:50
    Rádió GaGa

    Hármas Szabály ‖ 2022.11.21. - mennyire fér bele egy kis luxus az életünkbe?

    29:50
    Rádió GaGa

    Hármas Szabály ‖ 2022.11.21. - mennyire fér bele egy kis luxus az életünkbe?

  • 4:11
    Székelyhon

    Hamarosan indul a szelektív hulladékgyűjtés Marosvásárhelyen

    4:11
    Székelyhon

    Hamarosan indul a szelektív hulladékgyűjtés Marosvásárhelyen

  • 2:57
    Székelyhon

    Vidéki ösztöndíj helyett több ingázási pénzt biztosítanának

    2:57
    Székelyhon

    Vidéki ösztöndíj helyett több ingázási pénzt biztosítanának

  • 11:35
    Székelyhon

    Költségvetések innen és túl: ezek a székelyföldi városvezetők prioritásai

    11:35
    Székelyhon

    Költségvetések innen és túl: ezek a székelyföldi városvezetők prioritásai

  • 12:02
    Rádió GaGa

    Incze Kriszta - 2021.08.17.

    12:02
    Rádió GaGa

    Incze Kriszta - 2021.08.17.

  • 3:36
    Székelyhon

    Országosan hatvan százalékos, Székelyföldön ötven százalék alatti a beoltott tanügyi dolgozók száma

    3:36
    Székelyhon

    Országosan hatvan százalékos, Székelyföldön ötven százalék alatti a beoltott tanügyi dolgozók száma

  • 3:05
    Főtér

    Windows Change!

    3:05
    Főtér

    Windows Change!