Ízek a világ körül: pacalpörkölt

Médiatár logó

Hasznos

Impresszum
Szerzői jogok
Adatvédelem
Cookie kezelés

Médiatér

Székelyhon
Székely Sport
Liget
Krónika Online
Erdélyi Napló
Főtér
Nőileg
Rádió GaGa
Jóállás

Médiatér alkalmazás

Rádió GaGa alkalmazás

© Médiatár | Minden jog fenntartva!

Médiatár logó

Ízek a világ körül: pacalpörkölt

0:46

ízek a világ körül
pacal
pörkölt

7 hónapja

Ízek a világ körül: pacalpörkölt

A pacalos ételek már évszázadok óta jelen vannak a magyar népi étkezésben. Az Ízek a világ körül sorozatunk második részében bemutatott pörkölt fő alapanyaga a marha- vagy a sertésgyomor. Hozzávalók: pacal, paprikás kolbász, sárgarépa, hagyma, zeller, savanyú uborka, csípős paprika, méz. Elkészítés: az apróra vágott zöldségeket megpirítjuk, majd a pacalt hozzátesszük, kis fűszerpaprikával és paprikás kolbásszal fűszerezzük, aztán felöntjük kis vízzel, és hagyjuk, hogy főjön meg. A savanyúságokat apróra vágjuk, kevés mézzel összekeverjük, végül a kész pörkölt mellett felszolgáljuk.

ízek a világ körül
pacal
pörkölt

7 hónapja

Ízek a világ körül: pacalpörkölt

A pacalos ételek már évszázadok óta jelen vannak a magyar népi étkezésben. Az Ízek a világ körül sorozatunk második részében bemutatott pörkölt fő alapanyaga a marha- vagy a sertésgyomor. Hozzávalók: pacal, paprikás kolbász, sárgarépa, hagyma, zeller, savanyú uborka, csípős paprika, méz. Elkészítés: az apróra vágott zöldségeket megpirítjuk, majd a pacalt hozzátesszük, kis fűszerpaprikával és paprikás kolbásszal fűszerezzük, aztán felöntjük kis vízzel, és hagyjuk, hogy főjön meg. A savanyúságokat apróra vágjuk, kevés mézzel összekeverjük, végül a kész pörkölt mellett felszolgáljuk.

3:03
Krónika online
Sikertörténetté vált a tuberkulózis legyőzése | Egészségünkre!
0:48
Krónika online
Ízek a világ körül: Tafelspitz
3:42
Krónika online
Virágkertész a sikeres gazdálkodás titkairól | Gazdaszemmel
37:55
Krónika online
Trianon, a látens trauma
1:04
Krónika online
Ízek a világ körül: afrikai pörkölt
31:43
Krónika online
A farmer, a tanár és a pap
30:27
Krónika online
Leküzdhető az agresszióra való hajlam?
2:46
Krónika online
Húsvétra készülődnek a juh- és kecsketartó gazdák | Gazdaszemmel
3:33
Krónika online
Bográcsos finomságok: kolozsvári örömfőzés, ahogyan eleink is tették
20:59
Krónika online
Rúzsa Magdi mindnyájunknál otthon van

2:18
Főtér
A világ legrövidebb interjúja Zacher Gáborral
2:18
Főtér
A világ legrövidebb interjúja Zacher Gáborral
29:31
Rádió GaGa
Hármas Szabály ‖ 2022.05.18. - szabadnapok
29:31
Rádió GaGa
Hármas Szabály ‖ 2022.05.18. - szabadnapok
39:30
Székelyhon
Magyarok az Eb-n: mi kell a csodához?
39:30
Székelyhon
Magyarok az Eb-n: mi kell a csodához?
3:07
Székelyhon
Egy gázrobbanás kálváriája a bíróságon át a tetőtéri fertőig
3:07
Székelyhon
Egy gázrobbanás kálváriája a bíróságon át a tetőtéri fertőig
12:43
Rádió GaGa
dr. Gál Ramóna - 2022.09.22.
12:43
Rádió GaGa
dr. Gál Ramóna - 2022.09.22.
4:56
Székelyhon
Székelyudvarhelyi RMDSZ-frakció: adótöbblet van, a fejlesztések elmaradnak
4:56
Székelyhon
Székelyudvarhelyi RMDSZ-frakció: adótöbblet van, a fejlesztések elmaradnak
11:59
Rádió GaGa
Bujdosó Zsolt, Földes Sándor - Hamor Soft Kft. - 2024.02.21.
11:59
Rádió GaGa
Bujdosó Zsolt, Földes Sándor - Hamor Soft Kft. - 2024.02.21.
29:29
Rádió GaGa
Hármas Szabály ‖ 2022.04.12. - hétvégi házak
29:29
Rádió GaGa
Hármas Szabály ‖ 2022.04.12. - hétvégi házak
3:07
Székelyhon
Harmincegy Hargita megyei településen oktatják az alapszintű újraélesztést
3:07
Székelyhon
Harmincegy Hargita megyei településen oktatják az alapszintű újraélesztést
12:59
Rádió GaGa
Mesemaratonra készül Kovászna megye
12:59
Rádió GaGa
Mesemaratonra készül Kovászna megye