Zöldségragu tojáshabbal | Repeta

Médiatár logó

Hasznos

Impresszum
Szerzői jogok
Adatvédelem
Cookie kezelés

Médiatér

Székelyhon
Székely Sport
Liget
Krónika Online
Erdélyi Napló
Főtér
Nőileg
Rádió GaGa
Jóállás

Médiatér alkalmazás

Rádió GaGa alkalmazás

© Médiatár | Minden jog fenntartva!

Médiatár logó

Zöldségragu tojáshabbal | Repeta

0:58

gasztroliget
repeta
zöldségragu
tojáshab

2 hete

Zöldségragu tojáshabbal | Repeta

Ez egy kimondottan nyári zöldségétel. A legfontosabb alapanyaga a paradicsom és a paradicsompüré, mert ezek hozzák össze az ízeket, a többi zöldség opcionális aszerint, ki hogyan szereti. Hozzávalók 2 főre: 1 cukkini; 1 kápia paprika; 8 db koktélparadicsom; 2 ek paradicsompüré; 2-3 cikk fokhagyma; 1 fej nagyobb hagyma; 3 db tojás; só, bors és ajánlom a római köményt is egy csipettel. Elkészítés: a zöldségeket rusztikusan felaprítjuk, és egy nagy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk, ne sajnáljuk a pörzsanyagot róluk, jól áll ennek az ételnek. Felöntjük egy bögre vízzel és hagyjuk rotyogni egy negyed órát. Amikor kész, egy sütőformába önjük és nekifogunk a tojások szétválasztásához. A sárgája menjen a zöldségekre, a fehérjéket egy csipet só segítségével kemény habbá verjük. A hab is mehet a tetejére, nagyon mutatós lesz, de ne felejtsük sózni, fűszerezni a habunk tetejét, másképp csak ízetlen dísz marad. Mehet az előmelegített 160 fokos sütőbe, 5 perc alatt kész is, pontosabban akkor, amint a fehérje habunk teteje megbarnul. Jó étvágyat!

gasztroliget
repeta
zöldségragu
tojáshab

2 hete

Zöldségragu tojáshabbal | Repeta

Ez egy kimondottan nyári zöldségétel. A legfontosabb alapanyaga a paradicsom és a paradicsompüré, mert ezek hozzák össze az ízeket, a többi zöldség opcionális aszerint, ki hogyan szereti. Hozzávalók 2 főre: 1 cukkini; 1 kápia paprika; 8 db koktélparadicsom; 2 ek paradicsompüré; 2-3 cikk fokhagyma; 1 fej nagyobb hagyma; 3 db tojás; só, bors és ajánlom a római köményt is egy csipettel. Elkészítés: a zöldségeket rusztikusan felaprítjuk, és egy nagy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk, ne sajnáljuk a pörzsanyagot róluk, jól áll ennek az ételnek. Felöntjük egy bögre vízzel és hagyjuk rotyogni egy negyed órát. Amikor kész, egy sütőformába önjük és nekifogunk a tojások szétválasztásához. A sárgája menjen a zöldségekre, a fehérjéket egy csipet só segítségével kemény habbá verjük. A hab is mehet a tetejére, nagyon mutatós lesz, de ne felejtsük sózni, fűszerezni a habunk tetejét, másképp csak ízetlen dísz marad. Mehet az előmelegített 160 fokos sütőbe, 5 perc alatt kész is, pontosabban akkor, amint a fehérje habunk teteje megbarnul. Jó étvágyat!

0:39
Gasztroliget
Zöld lencsekenyér | Repeta
4:29
Gasztroliget
Élelmiszer-pazarlás: következmények és megoldások
0:43
Gasztroliget
Lencsés hummusz | Repeta
4:41
Gasztroliget
Cukkini krémleves buggyantott tojással és pirított magokkal | Falaton túl
0:59
Gasztroliget
Házi bagel | Repeta
3:42
Gasztroliget
Ételmentés tartósítással
2:21
Gasztroliget
Gasztronómiai élmény a föld alatt
5:11
Gasztroliget
Milyen élményt jelent egy borkóstoló?
0:59
Gasztroliget
Ázsiai darált húsos ragu | Repeta
0:55
Gasztroliget
Tojástorta reggelire, ebédre vagy vacsorára | Repeta

3:49
Székelyhon
Nagy bevásárlás előzheti meg a nagyívű tervek megvalósítását Csíkszeredában
3:49
Székelyhon
Nagy bevásárlás előzheti meg a nagyívű tervek megvalósítását Csíkszeredában
12:18
Rádió GaGa
dr. Lozsádi Zsuzsanna - 2023.08.07.
12:18
Rádió GaGa
dr. Lozsádi Zsuzsanna - 2023.08.07.
11:25
Rádió GaGa
Rusz István - 2022.02.24.
11:25
Rádió GaGa
Rusz István - 2022.02.24.
27:35
Székelyhon
Nézőpont: Botházi Mária szereplői mi magunk vagyunk
27:35
Székelyhon
Nézőpont: Botházi Mária szereplői mi magunk vagyunk
2:04
Székelyhon
Így érhetjük el személyes adatainkat a nyugdíjpénztár honlapján
2:04
Székelyhon
Így érhetjük el személyes adatainkat a nyugdíjpénztár honlapján
6:55
Főtér
Röhrig Géza: Erdély a második otthonom
6:55
Főtér
Röhrig Géza: Erdély a második otthonom
2:47
Székelyhon
Marosvásárhely polgármestere teljes átvilágítást akar
2:47
Székelyhon
Marosvásárhely polgármestere teljes átvilágítást akar
16:29
Rádió GaGa
Tamás Sándor - 2022.06.17.
16:29
Rádió GaGa
Tamás Sándor - 2022.06.17.
12:39
Rádió GaGa
Tamás Sándor - 2021.09.03.
12:39
Rádió GaGa
Tamás Sándor - 2021.09.03.
3:43
Székelyhon
Okos jelzőlámpák: néhol bevált, máshol csak rövid ideig üzemeltették
3:43
Székelyhon
Okos jelzőlámpák: néhol bevált, máshol csak rövid ideig üzemeltették