„Az étel nem játék” – ételmentési akció Hargita megyében

Gasztroliget
Egy paradicsom hosszú utat jár be, mire az otthoni hűtő aljában fonnyadásnak indul. Földet túrnak, magot vetnek, locsolják, szedik, szállítják, hűtik. Aztán megvesszük, hazavisszük, újra hűtjük – és sokszor ki se bontjuk, mielőtt a kukában végzi. Egy ember évente átlagosan 72 kiló ételt pazarol el – derül ki az Európai Unió adataiból. A Food Savers projekt éppen ezért indult el Hargita megyében 2024 júliusában – és tart 2026 júniusáig. A projekt az Európai Unió társfinanszírozásával, a Bizottság Egységes Piaci Programjának keretében valósult meg. A projekt mögött Hargita Megye Tanácsa, a Hargita Közösségi Fejlesztési Társulás, valamint a Hargita Megye Tanácsának Vidékfejlesztési Egyesülete áll. De miről is van szó valójában? Videónkból kiderül.

„Az étel nem játék” – ételmentési akció Hargita megyében

Gasztroliget
Egy paradicsom hosszú utat jár be, mire az otthoni hűtő aljában fonnyadásnak indul. Földet túrnak, magot vetnek, locsolják, szedik, szállítják, hűtik. Aztán megvesszük, hazavisszük, újra hűtjük – és sokszor ki se bontjuk, mielőtt a kukában végzi. Egy ember évente átlagosan 72 kiló ételt pazarol el – derül ki az Európai Unió adataiból. A Food Savers projekt éppen ezért indult el Hargita megyében 2024 júliusában – és tart 2026 júniusáig. A projekt az Európai Unió társfinanszírozásával, a Bizottság Egységes Piaci Programjának keretében valósult meg. A projekt mögött Hargita Megye Tanácsa, a Hargita Közösségi Fejlesztési Társulás, valamint a Hargita Megye Tanácsának Vidékfejlesztési Egyesülete áll. De miről is van szó valójában? Videónkból kiderül.
„Az étel nem játék” – ételmentési akció Hargita megyében