Ízek a világ körül: pho

Médiatár logó

Hasznos

Impresszum
Szerzői jogok
Adatvédelem
Cookie kezelés

Médiatér

Székelyhon
Székely Sport
Liget
Krónika Online
Erdélyi Napló
Főtér
Nőileg
Rádió GaGa
Jóállás

Médiatér alkalmazás

Rádió GaGa alkalmazás

© Médiatár | Minden jog fenntartva!

Médiatár logó

Ízek a világ körül: pho

1:09

gasztronómia
ízek a világ körül
vietnám
pho

3 hónapja

Ízek a világ körül: pho

Zöldségek, fűszernövények, rizstészta és hús – ezek a pho (vietnámi húsleves) fő összetevői. Az ételen a kínai és a francia konyha hatása is érezhető. Hozzávalók: disznó hasalj (Benedek); gyömbér; zöldhagyma; csípős paprika; rizsecet; szójaszósz; rizstészta; murok; zeller. Elkészítés: a hasaljat a gyökeres zöldségekkel főni tesszük, miután jól besózzuk; a levesalaphoz gyömbért és babérlevelet is teszünk; pár óra főzés után a hasaljat felkockázzuk és kis cukorral megpirítjuk; a rizstésztát szárazon tálba helyezzük, és friss zöldségekkel meg hasalj darabokkal megrakjuk; hozzáadunk ízlés szerint szójaszószt és rizsecetet, végül az egészet felöntjük forró levessel.

gasztronómia
ízek a világ körül
vietnám
pho

3 hónapja

Ízek a világ körül: pho

Zöldségek, fűszernövények, rizstészta és hús – ezek a pho (vietnámi húsleves) fő összetevői. Az ételen a kínai és a francia konyha hatása is érezhető. Hozzávalók: disznó hasalj (Benedek); gyömbér; zöldhagyma; csípős paprika; rizsecet; szójaszósz; rizstészta; murok; zeller. Elkészítés: a hasaljat a gyökeres zöldségekkel főni tesszük, miután jól besózzuk; a levesalaphoz gyömbért és babérlevelet is teszünk; pár óra főzés után a hasaljat felkockázzuk és kis cukorral megpirítjuk; a rizstésztát szárazon tálba helyezzük, és friss zöldségekkel meg hasalj darabokkal megrakjuk; hozzáadunk ízlés szerint szójaszószt és rizsecetet, végül az egészet felöntjük forró levessel.

0:48
Krónika online
Ízek a világ körül: Tafelspitz
6:24
Krónika online
Kövend megújuló aranyosszéki öröksége | Keskeny út
19:54
Krónika online
Cristian Pîrvulescu a Krónikának: Simion fasiszta jelölt, Romániát az összeomlás fenyegeti
33:58
Krónika online
Indokolatlan császármetszések kora?
34:09
Krónika online
Orvos-Tóth Noémi: kell valaki, aki észreveszi a létezésünket
2:36
Krónika online
A tehéntartó gazdát az ág is húzza, egyre nehezebb a tejtermelés | Gazdaszemmel
3:58
Krónika online
Magyar civilek tömeges szovjet elhurcolására emlékeznek Kolozsváron
37:57
Krónika online
Pesti srácok, erdélyi srácok
35:54
Krónika online
A köztünk élő szekusok: Csendes László a Krónika Live-ban
33:23
Krónika online
Miért is nem tanulunk meg románul?

29:16
Rádió GaGa
Hármas Szabály ‖ 2022.06.23. - magyar képesség vizsga
29:16
Rádió GaGa
Hármas Szabály ‖ 2022.06.23. - magyar képesség vizsga
2:41
Székelyhon
Elsiratták Illést, a bikának is pusztulnia kellett
2:41
Székelyhon
Elsiratták Illést, a bikának is pusztulnia kellett
5:17
Székelyhon
Vége az epernek, jön a cseresznye
5:17
Székelyhon
Vége az epernek, jön a cseresznye
3:48
Székelyhon
Autonómia Marosvásárhelyen: egyelőre a helyi rendőrségnek
3:48
Székelyhon
Autonómia Marosvásárhelyen: egyelőre a helyi rendőrségnek
7:27
Székelyhon
Hogy ne legyünk átverve? – jó tanácsok a fekete pénteki leárazások kezelésére
7:27
Székelyhon
Hogy ne legyünk átverve? – jó tanácsok a fekete pénteki leárazások kezelésére
2:22
Székelyhon
Illegálisan munkát vállaló nepáli és mexikói állampolgárokat azonosítottak Maros megyében
2:22
Székelyhon
Illegálisan munkát vállaló nepáli és mexikói állampolgárokat azonosítottak Maros megyében
2:58
Székelyhon
Ingyenes tesztelés a háziorvosi rendelőkben
2:58
Székelyhon
Ingyenes tesztelés a háziorvosi rendelőkben
29:29
Rádió GaGa
Hármas Szabály ‖ 2021. 08. 04. - kórházas digitalizálás, vendégünk: András-Nagy Róbert
29:29
Rádió GaGa
Hármas Szabály ‖ 2021. 08. 04. - kórházas digitalizálás, vendégünk: András-Nagy Róbert
2:31
Székelyhon
Huszonkét évesen már elkötelezte magát a hagyományos sajtkészítés mellett
2:31
Székelyhon
Huszonkét évesen már elkötelezte magát a hagyományos sajtkészítés mellett
17:19
Rádió GaGa
🔴Kezdődnek a Szent Miklós Napok - Vendég: Fórika Sebestyén - 2022. 11. 25. - Rádió GaGa Gyergyószék🔴
17:19
Rádió GaGa
🔴Kezdődnek a Szent Miklós Napok - Vendég: Fórika Sebestyén - 2022. 11. 25. - Rádió GaGa Gyergyószék🔴