Mézes-mustáros sertésszűz, újburgonya, grillezett cukkini | Falaton túl

Gasztroliget
Ez az étel tökéletes példája annak, hogyan lehet a letisztult alapanyagokat rafinált, mégis egyszerű technikákkal magas szintre emelni. Nemcsak ízekben gazdag, de látványra is ünnepi, mégis könnyen elkészíthető egy hétvégi vacsorára vagy akár egy különleges hétköznap estéjére is. A hús kérge ropogós, belül szaftos, a szósz pedig megkoronázza az egészet – ízig-vérig házias, mégis elegáns fogás.

Mézes-mustáros sertésszűz, újburgonya, grillezett cukkini | Falaton túl

Gasztroliget
Ez az étel tökéletes példája annak, hogyan lehet a letisztult alapanyagokat rafinált, mégis egyszerű technikákkal magas szintre emelni. Nemcsak ízekben gazdag, de látványra is ünnepi, mégis könnyen elkészíthető egy hétvégi vacsorára vagy akár egy különleges hétköznap estéjére is. A hús kérge ropogós, belül szaftos, a szósz pedig megkoronázza az egészet – ízig-vérig házias, mégis elegáns fogás.
Mézes-mustáros sertésszűz, újburgonya, grillezett cukkini | Falaton túl